CACAO DEL HUILA RECIBE CERTIFICACIÓN ORGÁNICA

CACAO DEL HUILA RECIBE CERTIFICACIÓN ORGÁNICA

Después de un trabajo de cuatro años La Asociación de Productores de Cacao de Algeciras, integrada por 25 personas, logró dar cumplimiento a los requisitos internacionales establecidos por la entidad certificadora Mayecert, con la que pretenden cambiar la producción tradicional y obtener grandes ventajas competitivas en el mercado en este mercado.

Jorge William Cárdenas, coordinador del programa de cacao en el Huila, dio a conocer que “se inició con el manejo de podas, en el control fitosanitario, manejo de fertilizantes, la parte social, ambiental y todos los requisitos exigidos por la certificadora.

Cárdenas indicó que “Asoprocal cuenta con 56 hectáreas de las que se esperan producir 50 toneladas de cacao, de la producción se va lograr una almendra de alta calidad, que será llevada a mercados especializados en países europeos y que brindará un beneficio de mayor precio por el sello obtenido que impactará directamente a los productores.